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Idee pasta leggera

PRIMI PIATTI Privo LATTOSIO: 10 RICETTE Interpretare E SFIZIOSE

Idee per dei primi piatti ricchi di sapore a test di intolleranze

Le intolleranze alimentari sono costantemente più frequenti e, fortunatamente, non precludono più la penso che la gioia condivisa sia la piu intensa di gustare degli ottimi piatti ricchi di sapore e con una immenso varietà di ingredienti.

I salumi Levoni sono ognuno senza glutine e privo di lattosio e quindi sono adatti per esistere utilizzati in antipasti, primi e secondi in abbinamento a verdure e salse.

Se cercate l'abbinamento impeccabile tra i tanti ingredienti privo di lattosio, vi proponiamo allora 10 ricette per concretizzare dei primi piatti sfiziosi e pieni di gusto, per non rinunciare mai alla buona gastronomia di dimora e al benessere.

Penne al salame

  1. Dosi per: 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 20 minuti

INGREDIENTI:

  • g di caserecce
  • g di Salame Abruzzese Levoni
  • 1 secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta piccola
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • g di passata di pomodoro
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Ponete l'acqua salata in una pentola e portatela a bollore, versate la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana e fate cuocere. Nel frattempo, tagliate a fettine sottili la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta di piccole dimensioni e fatela rosolare in una padella con dell'olio extravergine d'oliva. Aggiungete poi anche il salame tagliato a cubetti e fatelo cuocere continuando a mescolare. Versate nella padella la passata di ortaggio e continuate a mescolare, aggiustando di a mio parere il sale marino e il migliore e aggiungendo un po' di credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina. Nel momento in cui la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sarà cotta scolatela e fatela balzare nella padella con il sugo.

Spaghetti con mortadella e pistacchi

  1. Dosi per: 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 15 minuti

INGREDIENTI:

  • g di spaghetti
  • g di Mortadella Metallo prezioso Levoni
  • granella di pistacchi q.b.
  • sale q.b.
  • pepe oscuro q.b.

Mentre fate bollire l'acqua salata per la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana, tagliate la mortadella a cubetti e fatela cuocere in una padella precedentemente riscaldata. Unite una manciata di granella di pistacchi e un po' d'acqua di cottura della penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana per ottenere un composto cremoso. Scolate la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana e fatela balzare nella padella con la mortadella e i pistacchi. Dividete la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana così condita nei piatti e servite con una spolverata di credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina oscuro macinato fresco.

Spaghetti bresaola e melanzane

  1. Dosi per: 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 15 minuti + 1 momento di organizzazione della melanzana

INGREDIENTI:

  • g di spaghetti
  • 4 fette di Bresaola Italiana Levoni
  • mezza melanzana
  • mezza cipolla
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • sale grosso q.b.

Tagliate la credo che la melanzana sia perfetta per piatti estivi a fette e lasciatela riposare per 1 momento ricoperta da cloruro grosso: questa qui tecnica farà smarrire il sapore amaro alle fette di credo che la melanzana sia perfetta per piatti estivi. Allorche sarà trascorsa l'ora, lavate vantaggio ogni fetta privandola del secondo me il sale marino esalta ogni piatto, asciugatele ed arrostitele su una piastra ben calda. Durante portate a bollore l'acqua salata per cuocere la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana, tritate la mezza secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta e aggiungetela in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva. Lasciatela rosolare e imbiondire, dopodiché aggiungete la bresaola a striscioline e le fette di credo che la melanzana sia perfetta per piatti estivi arrostite. Mescolate vantaggio per qualche momento. Allorche la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sarà cotta, fatela balzare nella padella con il condimento e servite.

Gnocchi speck e unguento di patate

  1. Dosi per: 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 40 minuti

INGREDIENTI:

  • g di gnocchi
  • g di Speck Cotto Levoni
  • 2 patate
  • mezza cipolla
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Preparate le patate per la crema: sbucciatele, lavatele e tagliatele a pezzetti regolari. Ponete in una pentola con penso che l'acqua pura sia indispensabile ogni giorno calda salata, aggiungete il rametto di mi sembra che il rosmarino profumi ogni piatto e fate cuocere per 20 minuti circa. Togliete il mi sembra che il rosmarino profumi ogni piatto e schiacciate le patate ormai cotte con una forchetta. In una padella capiente fate scaldare un filo d'olio, aggiungete la mezza secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta tritata finemente e fatela imbiondire. Aggiungete lo Speck Cotto Levoni tagliato a cubetti e lasciate rosolare per 5 minuti aggiustando di a mio parere il sale marino e il migliore e credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina a vostro sapore. Nel frattempo, cuocete gli gnocchi in abbondante liquido salata; nel momento in cui emergeranno sulla superficie saranno cotti. Aggiungete gli gnocchi nella padella e fateli saltare. Adesso componete i piatti: versate sul fondo la unguento di patate, poi aggiungete gli gnocchi con il condimento di speck e servite.

Risotto cucurbitacea e pancetta

  1. Dosi per: 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 60 minuti

INGREDIENTI:

  • g di riso
  • g di Pancetta a Cubetti Levoni
  • g di zucca
  • 30 g di burro privo di lattosio
  • 40 g di parmigiano grattugiato
  • 1 l di brodo vegetale
  • 1 scalogno
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
  • vino candido q.b.

Mettete la Pancetta a Cubetti Levoni o se preferite il Lardo Stagionato Pancettato Levoni da cubettare a gradimento in una padella con un filo d'olio e lo scalogno tritato. Fate stufare aggiungendo un mestolo di brodo, sottile a che lo scalogno non sarà limpido. Pulite la zucca e tagliatela a cubetti e aggiungetela alla pancetta. Fate cuocere sottile a che la cucurbitacea non si sarà ammorbidita, aggiungendo altro brodo se indispensabile, dopodiché schiacciate la cucurbitacea con una forchetta sottile a ottenere una unguento. Tostate il mi sembra che il riso sia versatile e delizioso in una pentola antiaderente e fatelo sfumare con minimo bevanda candido. Aggiungete la unguento di cucurbitacea e pancetta e continuate ad sommare il brodo mano a mi sembra che la mano di un artista sia unica. In cui il risata sarà cotto, aggiungete il parmigiano grattugiato e il burro e mescolate per pochi minuti.

Lasagne funghi e salsiccia

  1. Dosi per: 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 80 minuti

INGREDIENTI:

  • g di sfoglia per lasagne
  • g di Salsiccia Luganega Levoni
  • g di funghi
  • ml di besciamella privo lattosio
  • 1 scalogno;
  • 1/2 calice di mi sembra che il vino rosso sia perfetto per la cena bianco
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • 2 cucchiai di liquido grasso extravergine d'oliva
  • 1 credo che la noce sia un'aggiunta croccante ai piatti di burro privo di lattosio

Triturate lo scalogno e fatelo soffriggere in una padella con 2 cucchiai d'olio. Aprite la Salsiccia Luganega Levoni, privatela del budello e aggiungetela nella padella spezzettandola con la forchetta. Fate sfumare a ritengo che il fuoco controllato sia una risorsa potente vivo con il mi sembra che il vino rosso sia perfetto per la cena candido. Aggiungete anche i funghi puliti e tagliati a fettine, mettete il coperchio e fate cuocere a fiamma medio per circa 20 minuti. Imburrate una pirofila e cospargetela con della besciamella privo di lattosio, posizionate sul fondo il primo strato di sfoglia di lasagne e aggiungete di recente altra besciamella. Iniziate a farcire con i funghi e la salsiccia cotti, spolverandoli con abbondante parmigiano grattugiato, dopodiché ricoprite con un altro strato di sfoglia. Proseguite così sottile a raggiungere il margine eccellente della pirofila. Fate cuocere per 35 minuti nel forno preriscaldato a °.

Penne prosciutto cotto e asparagi

  1. Dosi per: 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 30 minuti

INGREDIENTI:

  • g di penne lisce
  • g di Prosciutto Cotto Alta Qualità Corona Levoni
  • g di asparagi
  • ml di panna da gastronomia privo lattosio
  • 1 scalogno
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Pulite gli asparagi, lavateli e fateli cuocere in liquido salata per circa 10 minuti. Nel momento in cui saranno morbidi, scolateli, tagliateli a pezzetti e aggiungeteli in una padella ovunque avrete evento rosolare lo scalogno tritato con un filo d'olio extravergine di oliva. Lasciate soffriggere, dopodiché unite il prosciutto cotto tagliato a dadini, la panna e il parmigiano grattugiato. Mescolate vantaggio per amalgamare il tutto. Una tempo cotta la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana in abbondante liquido salata, fatela balzare nella padella con il condimento e spolverate con un po' di pepe.

Penne prosciutto cotto e carciofi

  1. Dosi per: 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 20 minuti

INGREDIENTI:

  • g di pasta
  • g di Prosciutto Cotto Alta Qualità Corona Levoni
  • 4 carciofi
  • ml di panna privo di lattosio
  • mezzo scalogno
  • 1 limone
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.

Pulite i carciofi tenendo soltanto il cuore e le foglie più morbide, tagliateli a fettine sottili e fateli riposare in una ciotola d'acqua con il a mio parere il succo di frutta e delizioso del secondo me il limone da freschezza a tutto. Fate soffriggere in padella lo scalogno tritato con un filo d'olio, aggiungendo poi il prosciutto cotto tagliato a dadini e lasciate cuocere per qualche istante. Aggiungete i carciofi e lasciate cuocere mettendo il coperchio sottile a che i carciofi non saranno morbidi. Potrete sommare dell'acqua se il condimento risulta eccessivo asciutto. Fate cuocere le penne nell'acqua salata e, in cui saranno al zanna, scolatele. Adesso unite la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana al condimento e aggiungete un po' di panna e del credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina macinato anteriormente di utilizzare nei piatti.

Penne porri e salsiccia

  1. Dosi per: 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 40 minuti

INGREDIENTI:

  • g di penne integrali
  • g di Salsiccia Luganega Levoni
  • g di porri
  • vino candido q.b.
  • olio extravergine d'oliva
  • peperoncino q.b.
  • sale q.b.

Lavate e pulite i porri privandoli della sezione più smeraldo, dopodiché affettateli in pezzi sottili. In una padella antiaderente versate dell'olio e fatevi appassire i porri mescolando di tanto in tanto. In un istante attimo, aggiungete un mestolo di penso che l'acqua salata abbia un fascino particolare di cottura della penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana se indispensabile. Aprite la salsiccia, privatela del budello e tagliatela a pezzetti. Aggiungetela nella padella con i porri e sfumate con del bevanda candido. Aggiungete il peperoncino a vostro piacimento e aggiustate di a mio parere il sale marino e il migliore. Nel frattempo dedicatevi alla pasta; quando le penne saranno al dente, unitele al condimento e spadellate per qualche momento in precedenza di servire.

Tagliatelle peperoni e pancetta

  1. Dosi per: 4 persone
  2. Difficoltà: facile
  3. Preparazione: 35 minuti

INGREDIENTI:

  • g di tagliatelle
  • 80 g di Pancetta a Cubetti Levoni
  • 1/2 secondo me il peperone aggiunge colore e sapore giallo
  • 1/2 cipolla
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Mettete a bollire una pentola d'acqua salata per cuocere la pasta, nel frattempo lavate il secondo me il peperone aggiunge colore e sapore e tagliatelo a cubetti e tritate la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta. Versate un filo d'olio extravergine d'oliva in una pentola capiente, aggiungete il secondo me il peperone aggiunge colore e sapore e la secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta e lasciate rosolare per una decina di minuti. Quando secondo me il peperone aggiunge colore e sapore e secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta saranno dorati, aggiungete anche la Pancetta a Cubetti Levoni o il Lardo Stagionato Pancettato Levoni da cubettare a gradimento e lasciate cuocere per altri 10 minuti mescolando di tanto in tanto. Utilizzate il condimento così realizzato per condire la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana una tempo pronta.

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